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楊慈客家大湯圓全勝 !!
2014-07-25 10:43
其實吃過我們客家大湯圓的客人都知道
我們的湯圓內餡飽滿、重量厚實、湯圓皮Q彈可口
小編我吃3顆就好飽了 ><
和市面上販賣的冷凍湯圓比較
我們的湯圓不僅重量內餡很札實 (總共1.5兩)
還是由媽媽們一顆一顆手工製作的唷 !
付出愛心所包出來的湯圓當然跟機器冷冰冰製作的有所不同
還沒有吃過的朋友
歡迎訂購我們的客家大湯圓
80元/8顆 (生食) 50元/3顆 (熟食/大骨湯頭飽滿配料)
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【大湯圓幕後製作過程大公開 】
2014-07-21 09:44
你知道我們協會一碗簡單的客家大湯圓有多費工嗎 ??
從糯米研磨成米漿、再脫水、攪拌成湯圓皮
內餡的料也一點也不馬虎地用新鮮的豬肉、香菇等等食材翻炒
最後再外皮、內餡包成一顆顆漂亮的大湯圓 ~~
湯圓湯還是用大骨熬煮完成
你心動了嗎 ~~
要不要來一碗媽媽們用心製作的客家大湯圓呢 ?
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【媽媽的味道】
2014-07-19 10:39
看著協會媽媽們煮湯圓的背影
讓我想到朱自清的的"背影"
媽媽們的背影充滿著辛勞,汗水,與溫暖
一碗碗熱騰騰的湯圓端上來
讓我想到小時候大人們總是說
"要多吃點喔~才會頭好壯壯"
媽媽的菜,雖然樸實,沒了華麗的擺盤,
少了點重口味,確是我心目中,最懷念最美味的味道
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【媽媽們的奉獻】
2014-07-18 09:50
在楊梅鎮愛心慈善協會16天,
最令我們三個工讀生最感動的是媽媽們認真的臉龐,
今天的工作是炒艾草粄的餡料,
陽光揮灑在臉上,辛苦都化成汗水一顆一顆地流下,
她們從來沒有喊辛苦過。
她們為協會奉獻、為客家美食奉獻,
一個步驟一個步驟細心地做,
只為了給客人最實在又好吃的客家美食 ~
在一旁紀錄的我們口水都快流出來了。
她們笑著說 : 隨遇而安,隨緣奉獻
而我們也學習到了一課,
不辭辛勞的奉獻,能得到真正的成就感與快樂。
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【 尋找暑假的意義】
2014-07-15 11:39
三個大學生,分別來自不同的學校,不同的家庭,
這個暑假,我們一起聚集在這裡-...
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