【大湯圓幕後製作過程大公開 】

2014-07-21 09:44

你知道我們協會一碗簡單的客家大湯圓有多費工嗎 ??
從糯米研磨成米漿、再脫水、攪拌成湯圓皮
內餡的料也一點也不馬虎地用新鮮的豬肉、香菇等等食材翻炒
最後再外皮、內餡包成一顆顆漂亮的大湯圓 ~~
湯圓湯還是用大骨熬煮完成

你心動了嗎 ~~ 
要不要來一碗媽媽們用心製作的客家大湯圓呢 ?

 

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